大家是不是会有一个观点就是水烧开煮沸后,经过高温杀菌消毒,其水就是安全健康的!其实这种想法是错误的,烧开的水中会残留影响着我们身体健康的各种有毒物质,下面,大家就随着北京开水器洁净压小编一起来看看吧!
煮沸水≠安全水,据了解,煮沸的水中仍然存有各种氯化物、砷化物、亚硝酸盐等水体重金属,三氯甲烷、四氯化碳、农药、杀虫剂残留等水体有害有机物等物质,许多成分还不能用煮沸来除净。而且如果用铁制容器来煮水,水中的亚硝酸盐会随之增加,这是一种强烈的致癌物质,健康威胁不言而喻。如果用铁制容器,水中的亚硝酸盐会增加2~3倍,这根煮沸时间无明显关系。
如果使用铝制容器,亚硝酸盐会增加10多倍,20分钟后会增加100多倍。而且,煮沸的水水分子不适宜人体吸收,因为它变成了更难吸收的长链结构。而也有许多人认为,烧开水越久越好,这样才能充分保证饮用之后不威胁我们的健康。所以往往在水沸腾以后,许多人愿意继续蒸煮几分钟。
其实这种做法也是错误的,水中的氯,在加热以后会变成三卤甲烷,存在水蒸气里面,大量吸入可能会罹患膀胱癌,甚至让孕妇面临流产风险。怎么避免过量吸入三卤甲烷?开水烧开以后,冷却几分钟再打开盖子;热水器洗澡不适宜用过高的温度,洗澡的同时要打开抽风机,保持空气清新。煮沸水不等同于安全水,大家在饮水时一定要了解掌握其饮水常识,健康饮水!